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洋葱酥卤肉饭
小灰碟做的洋葱酥卤肉饭
小灰碟
做过
洋葱酥卤肉饭
卤肉饭当当当登场。
1.方子洋葱酥的做法我觉得不好。因为油炸的话,炸不久洋葱是软踏踏的,炸太久又会苦。所以大家可以搜索一下洋葱酥做法,用烤箱烘干水分或者裹点面粉再油炸。
2.方子里冰糖加入太多,做出来肯定甜。我只加了两颗糖,感觉都有点甜了。
3.为了节省时间,用的高压锅炖五花肉,只需要二十分钟哦!
#午餐•2018年3月7日#
#好好吃饭#
iPhone 拍摄
于 2018-03-07 13:21:14
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洋葱酥卤肉饭
五花肉
、
洋葱
、
油菜
、
鸡蛋
、
葱
、
姜
、
蒜
、
八角
、
冰糖
、
食盐
、
老抽
、
绍兴黄酒或者加饭酒
、
香菇
综合评分
8.7
(七天内
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堂妈小厨
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