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小米糕
没什么大不了滴做的小米糕
没什么大不了滴
做过
小米糕
记录失败的作品，小米浸了120克，看了前人的方子，把小米加水煮了一下再打，可是超粘，搅拌机几乎搅不动，最后只加了50克，然后加了点蜂蜜和奶粉，成品味道和口感都不错，只是没有粉类的支撑，回落很快。又浸了小米，明天再战。可以试一下先粉碎再煮再和蛋黄混合
#晚餐•2018年3月9日#
#厨房实验室#
iPhone 拍摄
于 2018-03-09 21:55:33
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小米糕
小米
、
鸡蛋
、
玉米油
、
细砂糖
、
柠檬汁
综合评分
7.0
拾味爸爸
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