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小米糕
没什么大不了滴做的小米糕
没什么大不了滴
做过
小米糕
记录下我改良的配方：小米50克，浸泡一夜，加没过小米的水打成米浆，再加4个蛋黄，20克蜂蜜，30克食用油用粉碎机拌匀，加70克低筋面粉切拌均匀，用筛子过筛一下混合的面糊，这样就做好了蛋黄糊。蛋白4个加40克糖打至小尖角。其余同原方，感觉下次可以增加小米的量，增加到70克试一下
#晚餐•2018年3月10日#
#厨房实验室#
iPhone 拍摄
于 2018-03-10 20:09:25
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小米糕
小米
、
鸡蛋
、
玉米油
、
细砂糖
、
柠檬汁
综合评分
7.0
拾味爸爸
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