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蛋黄酥
不穿白大褂的翁小杨小姐做的蛋黄酥
不穿白大褂的翁小杨小姐
做过
蛋黄酥
第一次做中式酥皮，之前西式的总是破皮，所以不敢尝试了。做下来还是觉得中式的好做啊。更加也越来越偏爱中式的点心了
iPhone 拍摄
于 2018-03-10 22:59:20
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蛋黄酥
油皮：
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖粉
、
水
、
油酥：
、
低筋面粉
、
猪油
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅（或豆沙馅）
、
其他：
、
纯蛋黄液
、
黑芝麻
综合评分
8.6
tangtang瑭瑭
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