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蛋糕
纸杯戚风蛋糕
令子qun做的纸杯戚风蛋糕
令子qun
做过
纸杯戚风蛋糕
谢谢方子的主人!最成功的一次纸杯蛋糕,以后就用这个方子啦,几乎没有回塌(以往用过很多个方子都会回塌),表皮干爽略脆,内里绵软。两岁半女儿跟我一块合作,小家伙撒的椰蓉看起来表面粗糙,但实际口感很好,手忙脚乱的弄,挤完面糊表面没有用牙签弄平,所以看起来不平整,还稍微有一点点开裂。120度30分钟,转上150℃下130℃15分钟,再转上180℃下150℃2分钟上色比较好。
Android 拍摄
于 2018-03-13 14:58:13
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纸杯戚风蛋糕
鸡蛋
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
细砂糖
、
玉米油
、
牛奶
、
柠檬汁或白醋几滴
综合评分
8.1
(七天内
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悠然爱烘焙
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