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分享作品 2018年03月13日
日日之食之家常豆腐、蒜蓉黑虎虾、蚕豆瓣蛋汤、韭菜苔炒肉丝。在山姆会员店网购的黑虎虾终于到了，今天先试试蒜泥的，下面再铺点金针菇一起蒸。第一次开虾背，手感生疏，虾肉被剪得歪歪扭扭。调过味的蒜泥蒸了之后有点发黑，卖相不尽如人意，虾肉也没有我想象中细嫩，不过汤小圆倒觉得挺好吃。家常豆腐挺成功，圆爸说有点川菜的样子。就是油煎挺费事，是该添双火锅店那样的长筷子了。前两天就想买蚕豆了，但一直没想好怎么吃。今天突然想起小时候老妈烧过的豆瓣蛋汤。买了一袋回家烧汤。吃豆容易剥豆难，可怜圆爸一颗一颗剥出来，再一颗一颗去皮。就冲这个，一颗豆儿也不能浪费。青绿色的豆儿吃起来面面的，正是记忆中的那个味道。一碗热汤喝完，一身汗！舒服！
Android 拍摄于
2018-03-13 20:47:10
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