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【酱香大肉包】超喧软的一次揉面一次发酵法
小雪若凝做的【酱香大肉包】超喧软的一次揉面一次发酵法
小雪若凝
做过
【酱香大肉包】超喧软的一次揉面一次发酵法
额,没有甜面酱,自己调整了馅儿,加了蚝油和生抽,白糖,小葱,姜末拌匀冷藏半小时,开包,特别好吃
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于 2018-03-17 00:11:08
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【酱香大肉包】超喧软的一次揉面一次发酵法
低筋粉(可用中筋全部)
、
中筋粉
、
即发干酵母
、
细砂糖
、
水
、
猪前肩肉末(2分肥)
、
小葱
、
姜
、
甜面酱
、
老抽
、
生抽
、
盐
、
清水
、
十三香
综合评分
8.6
-小葵的妈妈-
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