Day21午餐🍲
肥肠200g
螺蛳粉1包
番茄🍅一个
葱适量
橘子🍊1个
凉糕1份
1.肥肠洗净沸水放料酒、花椒焯水滤干,另起一锅开水,加入酱油、十三香粉、香料、葱、花椒、盐。放入焯过水的肥肠,中小火煮40分钟。
2.烧沸水,放入米粉和切块的番茄煮熟。
3.将米粉和番茄盛出,淋上螺丝粉酱料包,再放上酸笋、豆角、腐竹、花生米(这些都是螺蛳粉里面自带的)、肥肠,淋上红油,撒好葱花即可。
早上躺床上就想吃肥肠~外面的又不干净…所以只能自己动手了😂
#午餐•2018年3月18日##Teya食物日记##一人食#