下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
外皮薄而酥脆,内心柔软Q弹— 法式吐司
郭黑暗做的外皮薄而酥脆,内心柔软Q弹— 法式吐司
郭黑暗
做过
外皮薄而酥脆,内心柔软Q弹— 法式吐司
这真的是我做的最认真的一个吐司
强迫自己克服懒癌
用吐司盒烤,这次不用面包机
可是正是因为太小心了
怕弄坏气泡
一发静置后排气排的不到位
烤了一个超级big的大空洞出来
😱ི😱ི😱ི
总结
这次预热时间足够
也提前烤热了石头制造了蒸汽
所以真的是非常薄的脆皮
只是三能吐司盒不太上色
周边颜色不深
还有就是我的手残
排气不够导致弄出大气泡
下次再撸!!
#晚餐•2018年3月20日#
#我竟然是这样的手残党#
#拔草记#
iPhone 拍摄
于 2018-03-20 21:46:46
赞
外皮薄而酥脆,内心柔软Q弹— 法式吐司
黄油
、
王后吐司粉
、
王后T65
、
盐
、
奶粉
、
干酵母
、
冰水
、
450g吐司模具
综合评分
8.7
甜承Tiana
54 赞
更多
0 回应
登录查看全部回应
郭黑暗的厨房
4617
关注
|
28
菜谱
|
1828
作品
关注
郭黑暗的其他作品
全部
郭黑暗的菜谱
全部