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干锅
香辣干锅排骨
晴--倩做的香辣干锅排骨
晴--倩
做过
香辣干锅排骨
1.排骨提前腌制4小时,水淀粉勿放多,易在煎炸时粘锅
2.土豆火腿肠用炸排骨油炸至半熟,后再回锅调味
3.用有机花材,口感脆脆的
4.花椒干辣椒提前用水泡5分钟出味道
5.辣椒花椒的味道程度可以询问问杂货部老板哦
Android 拍摄
于 2018-03-21 19:22:01
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香辣干锅排骨
猪排骨
、
藕
、
金针菇,洋葱,红椒,青椒
、
蒜,姜,豆豉,干辣椒,花椒
、
味料(桂皮,八角,香叶,鸡精)
、
芝麻,芹菜
、
生抽,老抽,孜然
、
水淀粉,料酒,盐
综合评分
7.8
第五味
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