下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.0
萝卜
8.8
红薯
8.4
白菜
7.9
藕
7.5
山药
6.9
羊排
6.9
青菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
快手菜
糖醋小排（最快手视频版）
妞妞爱雪莱做的糖醋小排（最快手视频版）
妞妞爱雪莱
做过
糖醋小排（最快手视频版）
小排500g 葱35g 姜20g 李锦记薄盐生抽24g 镇江陈醋24g
李锦记红烧酱油6g 料酒9g 冰糖33g 开水700ml，
大火煮开小火焖煮1个小时，然后大火收汁10分钟左右后，加水15g+淀粉3g=淀粉水（汁多可以水20g+淀粉5g），煮开关火出锅。晚上收汁收少了，所以没放盐（汁多可以加盐1g）。中午做了，大宝一个人吃了，晚上继续结果大宝一个人吃剩3小块。
2018-03-21 19:37:05
赞
糖醋小排（最快手视频版）
猪小排（斩好块的）
、
大葱
、
生姜
、
大蒜
、
大料
、
生抽
、
陈醋
、
老抽
、
料酒
、
冰糖
、
香葱碎（装饰用）
综合评分
8.6
米二乔
2 赞
0 回应
登录查看全部回应
妞妞爱雪莱的厨房
13
关注
|
15
菜谱
|
33
作品
关注
妞妞爱雪莱的其他作品
全部
妞妞爱雪莱的菜谱
全部
