西红柿🍅肉沫蒸鸡蛋
1.原材料：西红柿🍅一个，瘦肉二两（看各人喜好），鸡蛋🥚2～3个
2.用家用绞肉机把瘦肉绞成肉沫，番茄打成丁丁
3.肉沫里面加适量：生粉，盐，生抽（拌好备用）
4.蒸锅事先烧开预热
5.同时番茄🍅丁丁下锅翻炒→加入事先准备好的肉沫→翻炒7分熟（备用）
6.鸡蛋🥚🥚🥚搅拌均匀倒入适量温开水→继续搅拌均匀后→放入蒸锅蒸至七八分熟
7.把事先做好的番茄🍅肉沫酱轻轻的平铺在蒸鸡蛋上
8.再蒸5分钟。撒上一点点葱花，色香味俱全的番茄肉沫蒸鸡蛋就成功了✌🏻 #晚餐•2018年3月23日##妈妈的料理#