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芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
chibi熊女仔做的芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
chibi熊女仔
做过
芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
按照方子刚好配成一个六寸的千层,而且奶油还有芒果都是刚刚好! 因为自己之前尝试失败了几个所以皮只有八层左右。尝试了网上几种煎皮的方法,最好用的就是:冷锅-一勺浆摊平-成型-放在湿布上冷却,然后继续,火不能太大。我用电磁炉1200w 刚好可以-下次争取做个榴莲的哈哈哈
#下午茶#
iPhone 拍摄
于 2018-03-24 23:06:28
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芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
面皮:
、
黄油
、
细糖
、
鸡蛋
、
牛奶
、
低粉
、
奶油夹馅:
、
淡奶油
、
糖粉
、
芒果
、
吉利丁片
综合评分
8.0
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