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回归真本味:法式洋葱汤 French Onion Soup
Panda熊猫猫做的回归真本味:法式洋葱汤 French Onion Soup
Panda熊猫猫
做过
回归真本味:法式洋葱汤 French Onion Soup
用了Michael Rulhman在《厨艺的常识》里介绍的法式洋葱汤recipe,铸铁锅小火几小时把洋葱充分焦糖化之后,不需高汤只需清水就可以做出甜美异常的洋葱汤,再点入少许葡萄酒醋和葡萄酒则可以让味道更加丰富
#午餐•2018年3月25日#
#熊猫小姐的西式料理#
#熊猫小姐的素食料理#
iPhone 拍摄
于 2018-03-25 16:10:29
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回归真本味:法式洋葱汤 French Onion Soup
洋葱
、
清汤
、
黄油
、
白葡萄酒
、
法棍面包
、
面粉
、
芝士
综合评分
7.6
多村黄教煮
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