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超软拉丝一次性发酵吐司(面包)
赫敏Plus做的超软拉丝一次性发酵吐司(面包)
赫敏Plus
做过
超软拉丝一次性发酵吐司(面包)
特别好的配方,把奶油换成了酸奶,谢谢分享!第一回做出了拉丝的效果,很软,和外面买回来的一样,太兴奋啦~用料理机的和面功能甩出筋,再用手揉了50分钟,出了膜但易断,手腕也要断了,但烤出来也好好吃!入手了一台厨师机,还没到,用手揉出完全扩展的面太难了啊🤓
#午餐•2018年3月28日#
iPad 拍摄
于 2018-03-28 17:05:46
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超软拉丝一次性发酵吐司(面包)
新良高筋粉
、
酵母
、
糖
、
盐
、
淡奶油
、
牛奶
、
鸡蛋
、
黄油
、
450克三能金波斜纹吐司盒
综合评分
8.4
美妞_
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