郭黑暗
做过 黑麦酵种spelt短棍面包
除了酵母是用的天然全麦酵母
其他材料全部照着方子来的
冰箱取出后
我不敢用力排气
怕破坏了面包内部气泡
所以没有分开面团，直接用手围了围
弄成圆形的
预热了烤箱五十分钟，也用了蒸汽
然鹅
还是做了一个大瓷实出来
这个中国大馒头
🙄🙄🙄
花了一两天的时间
成品真是让我心塞 #午餐•2018年3月29日##我竟然是这样的手残党#
其他材料全部照着方子来的
冰箱取出后
我不敢用力排气
怕破坏了面包内部气泡
所以没有分开面团，直接用手围了围
弄成圆形的
预热了烤箱五十分钟，也用了蒸汽
然鹅
还是做了一个大瓷实出来
这个中国大馒头
🙄🙄🙄
花了一两天的时间
成品真是让我心塞 #午餐•2018年3月29日##我竟然是这样的手残党#
iPhone 拍摄于
2018-03-29 16:18:20
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