【巧克力戚风图片】风灵渡

风灵渡做过巧克力戚风

很成功，长帝25B烤箱，用了6个蛋，大概335g了，中下层140度左右考了50分钟，上表面没有烤好，还是湿的，又放中层150烤了15分钟，结果上表面有点糊了，但是发的很好，口感也很好，细腻柔软，下次试试150度60分钟，就是奶油一会就化了

Android 拍摄于 2018-04-02 12:23:21

可可粉、巧克力（德芙黑巧克力）、牛奶、蛋黄、蛋白、细砂糖（25克加入蛋黄糊中)、玉米油、柠檬汁、玉米淀粉、低筋面粉

综合评分 8.8

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