下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
藕
8.7
南瓜
8.2
猪油
7.8
冬瓜
7.2
白菜
6.6
牛腩
6.4
秋葵
6.4
芋头
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
饼干
如何做出图案清晰的——卡通小饼干
大国庆妈妈做的如何做出图案清晰的——卡通小饼干
大国庆妈妈
做过
如何做出图案清晰的——卡通小饼干
用的蛋糕粉,就是低粉,难道这就是面目不清的原因?另外告诉大家面团都有些粘手,我的方法是用保鲜袋剪开铺上,擀的时候也用保鲜袋隔一下就不粘手也不粘擀面杖。整形不好弄是因为回温太久,以及擀的太薄,建议4、5毫米,所以从冰箱拿出来快做,还有一个窍门就是先用模具扣出型,然后拿下来放烤盘,以后再印花,否则劲儿使大了也会粘保鲜袋上。
iPhone 拍摄
于 2018-04-03 23:22:57
赞
如何做出图案清晰的——卡通小饼干
材料:
、
黄油
、
糖粉
、
全蛋液
、
中筋面粉
、
高筋面粉
、
特殊用具:
、
电动打蛋器
、
擀面杖
、
刮板
综合评分
7.6
圆猪猪
6 赞
1 回应
大国庆妈妈
2018-04-03 |
回复
还有就是用模具的时候沾点面粉,省得粘模具上。
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
大国庆妈妈的厨房
2
关注
|
9
菜谱
|
1
作品
关注
大国庆妈妈的菜谱
全部