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冰着才好吃?溏心维也纳面包
空城1026做的冰着才好吃?溏心维也纳面包
空城1026
做过
冰着才好吃?溏心维也纳面包
#早餐•2018年4月4日#
跟我的体型一样,短粗胖
Android 拍摄
于 2018-04-04 05:49:16
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冰着才好吃?溏心维也纳面包
高筋面粉
、
低筋面粉
、
砂糖
、
盐
、
干酵母粉
、
水
、
鸡蛋
、
蜂蜜
、
牛奶
、
冰水
、
黃油
、
总统牌黃油
、
砂糖
、
炼奶
综合评分
7.7
不藏私面包匠人
94 赞
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10 回应
思妹妈
自贡 | 2018-04-04 |
回复
真的假的😄😄😄
空城1026
大连 | 2018-04-04 |
回复
@
思妹妈
绝对保真
椰岛夕阳
其他 | 2018-04-04 |
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喔,你买了这个课,一定好吃死了
空城1026
大连 | 2018-04-04 |
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@
椰岛夕阳
没买呀,菜谱里有的
椰岛夕阳
其他 | 2018-04-04 |
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啊,真抱歉我弄混了另外一个课程
Makingdessert
2018-04-04 |
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做的真好!液体量和方子里的一样吗?会不会有点多?
空城1026
大连 | 2018-04-05 |
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@
椰岛夕阳
哈哈哈,没事呀
空城1026
大连 | 2018-04-05 |
回复
@
Makingdessert
谢谢亲,液体量减了,不然搞不定啊
馬小琳
2018-07-02 |
回复
想问下松弛和二发时间都按照方子的吗,为什么我做出来第二天有点硬……
空城1026
大连 | 2018-07-02 |
回复
@
馬小琳
面包的所有程序方子里的时间都只是参考,要根据自己的实际情况来进行,第二天发硬,原因1,揉面没到位,2,发酵过度,3没密封好
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