#蔓越莓小米烘蛋糕#绵润细腻,口感清香,感觉有点像芝士蛋糕…真棒👍😁
方子很赞👍,但我的电饭煲只有2升太小了,于是临时改用烤箱烤,一个七吋蛋糕圆模+一个玻璃长方模,也很成功😁
我用了牛油,长模的烤出来时试了一下有点粗粮的感觉,口感还可以…但圆模的晾凉后放冰箱存放了一晚,哈哈~出来的感觉大不一样,有点像芝士蛋糕那样绵润细腻,真是太棒啦…所以烤的蛋糕一定要放冰箱过夜冷藏,出来的效果真的不一样…😁
下次减量我还要试试蒸的。因为蒸的比烤的更健康,但烤的也别有风味…感谢方主分享~棒棒哒🙏👍😁
#我的戚风卷和蛋糕们##我的狗年烘焙出品# #午餐•2018年4月4日#