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青团、艾草版,清明果、艾果——春天的果实
欣Wing做的青团、艾草版,清明果、艾果——春天的果实
欣Wing
做过
青团、艾草版,清明果、艾果——春天的果实
今日清明,这方子可能水量有问题,我加多了60左右水才能和出面团。Q弹的糯米包着香浓的馅,青青的团子,80克一个好满足!其实自己做着也一点也不难就是手揉到差不多废了,这次用少了蛋黄和沙拉酱用多了肉松,红豆沙青团忘记放红豆粒。可以用新鲜艾草/麦青汁/麦青粉/菠菜叶等等,里面的馅里更是可以喜好哦,咸的辣的甜的酸的~
#早餐•2018年4月5日#
iPhone 拍摄
于 2018-04-05 08:26:17
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青团、艾草版,清明果、艾果——春天的果实
糯米粉
、
澄粉
、
艾草粉
、
细砂糖
、
开水
、
猪油
、
豆沙
、
蒸熟的咸蛋黄
、
肉松
综合评分
6.9
劣狐狐烘焙
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