本来担心姜的味道有点奇怪，做好以后一尝发现姜带有奇妙的味觉冲击力。没有生菜所以搭配了高汤煮的胡萝卜，也挺爽口的。这个方子对我来说偏咸了，适合配饭吃，单吃口味略重。总的来说生姜烧是很特别的味道，值得一试～ #晚餐•2018年4月4日#
iPhone 拍摄于
2018-04-05 14:25:36
猪肉（里脊肉）300克、A生姜汁1小勺（腌制用）、A料酒1大勺（腌制用）、A酱油1/2大勺（腌制用）、色拉油1大勺、料酒1大勺、B酱油2+1/2大勺、B味啉2大勺、B糖1大勺、姜泥1大勺、生菜4，5片，番茄1个
综合评分 7.9
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