溫哥華真係好靚
是但求其一條街邊都滿是櫻花
今日睇到我唔捨得走😍
差啲又煮唔到飯🙈
比我主子治罪🤪
不過好彩魯定左d肉
返到屋企兩下手勢又搞掂一餐❤️

之前咪教大家整叉燒嘅
其實整叉燒之餘我都會魯定啲肉
方便日後做菜
就好似d西人火腿咁丶切出嚟就食得😏
懶鬼恩物
今日就係非常之簡單咁
整咗個泡菜返嚟出嚟👍🏼👍🏼👍🏼

❤️食材
．洋蔥2大個
．葱一把
．辣椒半條(唔鍾意可以唔加)
．蒜頭一粒
．薑數片
．五花腩豬肉一大舊

❤️配菜
．雞蛋
．泡菜

❤️調味
．韓式烤肉醬

1. 五花腩洗淨後抹乾
2. 在熱鍋落點油，把豬肉面煎香
3. 豬肉轉色後下薑片和葱段、洋蔥丶蒜頭、辣椒拌炒一陣
4. 倒入所有調味，加水至淹過豬肉
5. 大火轉滾後轉小火燉煮一小時（我係用壓力煲嘅丶基本上水滾後放一晚、肉已經好林）
6. 撈起豬肉，放涼後放入雪櫃雪過夜，切片
7.用少少油起鑊丶放入肉片丶再放調味兩面煎香
8.配菜，煎雞蛋放上飯面即成👍🏼