之前用市售tandoori paste醃製雞胸時醃了兩塊，另一塊直接冷凍了。提前一晚放入冷藏解凍，同樣是200度20分鐘。這次搭配了甜豆和蘆筍，依然是用雞湯蒸煮：密閉好的鍋中加2 tbsp雞湯，燒開後放入蘆筍和甜豆，蓋鍋蓋1分鐘後關火，燜30秒-1分鐘。裝盤後撒檸檬皮，擠少許檸檬汁就可以了。 #午餐•2018年4月8日##清淡但有单纯食物滋味##learning to respect our food#
iPhone 拍摄于
2018-04-08 10:55:31
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