下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)
Tammy大小姐做的枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)
Tammy大小姐
做过
枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)
黄油加了130g,糖只加了红糖115g,其余按方子做的。味道真的超级超级好,谢谢方主!
加鸡蛋和枣泥一定都用室温的,还有下火有点高了,稍微有点火大,下次调为165度试试看,上火还是170,65分钟正好,中间盖锡纸。
另外脱模失败了,下次底部加油纸就可以了。
Android 拍摄
于 2018-04-08 23:48:46
赞
枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)
无盐黄油(软化到室温)
、
赤砂糖or金黄幼砂糖都行
、
细砂糖
、
鸡蛋
、
香草精
、
枣泥
、
红茶包里的茶粉
、
低筋面粉
、
高筋面粉
、
小苏打
、
食盐
综合评分
8.3
米二乔
2 赞
0 回应
登录查看全部回应
Tammy大小姐的厨房
7
关注
|
2
菜谱
|
59
作品
关注
Tammy大小姐的其他作品
全部
Tammy大小姐的菜谱
全部