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弹力十足又细腻嫩滑的戚风蛋糕
哈哈姐-16做的弹力十足又细腻嫩滑的戚风蛋糕
哈哈姐-16
做过
弹力十足又细腻嫩滑的戚风蛋糕
加了糯米粉真的是很弹，我调整了液面比例，2.2比1，减了糖的量，挺好稍微有点回缩，谢谢你的方子。
iPhone 拍摄
于 2018-04-10 08:08:01
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弹力十足又细腻嫩滑的戚风蛋糕
蛋黄糊部分
、
玉米油
、
水或鲜奶
、
酸奶
、
低筋面粉
、
三象粘米粉 （不可替换）
、
蛋黄
、
蛋白霜部分
、
蛋白
、
白砂糖
、
玉米淀粉 （不可省略或替换）
85
做过
班长驾到
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