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火锅
苗家酸汤鱼火锅
星小厨_噢耶做的苗家酸汤鱼火锅
星小厨_噢耶
做过
苗家酸汤鱼火锅
#苗家酸汤鱼粉#
美其名曰“苗家酸汤鱼粉”，然而一点也不正宗。
还记得在贵州凯里千户苗寨，酸汤鱼中西红柿完全融入汤中，很酸爽。据导游说，之前当地人穷，买不起盐，为了防止得大脖子病，就研制了酸汤，一样的补充碘。
记录一下，希望有机会做一波！🤪🤩
iPhone 拍摄
于 2018-04-11 13:31:02
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苗家酸汤鱼火锅
木姜子油
、
鲶鱼
、
西红柿
、
凯里红酸汤
、
米酸汤
、
木姜子
、
贵州蘸水椒
、
蒜片
、
姜片
、
盐
、
料酒
、
白胡椒粉
、
鸡精
、
小葱
、
鱼腥草
、
金针菇
、
腐竹
、
黄豆芽
综合评分
8.0
悦小碗
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