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千堆雪1510做的午餐•2018年4月11日
千堆雪1510
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午餐•2018年4月11日
#午餐•2018年4月11日#
#香煎杏鲍菇烧肉#
准备食材:杏鲍菇1个 红甜椒1个 瘦肉1小块 鸡蛋1枚 韭菜数根 料酒、生抽、食醋、食盐、胡椒粉、生粉各少许
步骤:①瘦肉切小块,上述调料腌十分钟左右后裹少许生粉拌匀,热油,入锅炒熟盛起。②杏鲍菇切薄片,均匀裹上蛋液后小火少油香煎。③煎至两面焦黄后,倒入炒好的瘦肉,红甜椒小块,翻炒,红甜椒熟软后,上述调料加生粉勾芡。④收汁,撒入韭菜小段,翻炒出锅。
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于 2018-04-11 15:17:46
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