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烘焙
桃酥
芝果果做的桃酥
芝果果
做过
桃酥
没有中筋粉，用的低筋粉，确实很酥，我也喜欢这种口感。之前有见网上说中筋+玉米淀粉就变低筋粉了，就没加多少玉米淀粉。猪油打了几分钟，没到图片上的膨度，裂纹也还不错。
Android 拍摄
于 2018-04-13 22:49:10
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桃酥
猪油
、
绵白糖
、
蛋黄
、
中筋面粉
、
盐
、
玉米淀粉
、
小苏打
、
泡打粉
综合评分
8.7
蜂巢烘焙
8 赞
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