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好吃好做懒人餐—黄焖鸡米饭
四叶11做的好吃好做懒人餐—黄焖鸡米饭
四叶11
做过
好吃好做懒人餐—黄焖鸡米饭
#午餐•2018年4月14日#
准备原料超级简单,用的鲜香菇味道可能没干香菇味浓,没有放花椒,因为我不喜欢麻,没买到莴笋遗憾了。
炒糖色可能会颜色更鲜艳,下次试试;
经验分享:
1、生抽可提味放少了,
2、老抽上色不错不过要少放,
3、土豆要入味就多加点开水多闷一会,我的火候很好只是盐放的少,软诺香甜。
4、重要一点:鸡块剁大块才吃的爽(后悔)
5、欠缺一点点辣味
Android 拍摄
于 2018-04-14 12:50:01
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好吃好做懒人餐—黄焖鸡米饭
鸡腿
、
泡发干香菇
、
土豆
、
莴笋
、
青椒
、
八角
、
香叶
、
花椒
、
干辣椒
、
盐
、
糖
、
老抽
、
生抽
、
料酒
、
郫县豆瓣酱或黄豆酱可有可无
综合评分
8.2
少年超
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