下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.5
羊肉
8.8
红薯
8.6
羊排
7.4
芋头
7.3
蘑菇
6.7
南瓜
6.7
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烘焙
蛋黄酥——超详细步骤
Kitty厨娘做的蛋黄酥——超详细步骤
Kitty厨娘
做过
蛋黄酥——超详细步骤
最近一直在用这个方子，还是猪油起酥更好一些，不用揉出手套膜，多揉一会儿均匀就行了，适当的醒发是需要的，出来效果很好，水油量根据自己面粉酌情增删一点儿，做老婆饼，鲜花饼，蛋黄酥很不错哒，🙏
iPhone 拍摄
于 2018-04-18 16:19:54
赞
蛋黄酥——超详细步骤
中筋面粉
、
猪油
、
砂糖
、
水
、
低筋面粉
、
猪油
、
豆沙
、
咸蛋黄
、
（这配方做8个蛋黄酥）
、
黑芝麻
、
蛋黄
综合评分
8.5
橙不方
3 赞
0 回应
登录查看全部回应
Kitty厨娘的厨房
0
关注
|
12
作品
关注
Kitty厨娘的其他作品
全部
