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甜品
香糯可口的青团
天使的颤音做的香糯可口的青团
天使的颤音
做过
香糯可口的青团
青团色泽鲜亮，皮薄馅足，一个管饱。皮的粘稠度控住不错韧而不黏，馅的甜度也不错甜而不腻。如果能把甜度调校得更为清爽一点就可为极品！！再如果馅内有点其他硬度的添加让口感和味觉更多层次，那就仙品不远了。小麦青汁蒸煮过味道不显，如果有办法留住更多的青味，必登神品。
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于 2018-04-19 15:02:49
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香糯可口的青团
水磨糯米粉
、
澄面(小麦淀粉)
、
猪油
、
麦青汁
、
糖(可改成10克糖20克水饴)
、
开水
、
金丝肉松
、
咸蛋黄
、
沙拉酱
综合评分
8.4
江南厨果果
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