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咕噜噜的小小厨娘做的2018年04月19日
咕噜噜的小小厨娘
分享作品 2018年04月19日
咸蛋黄鸡蛋豆腐羹
一盒豆腐,一个双黄咸蛋,一个鸡蛋,4根蟹肉棒,一些青豆(如果有虾仁鱿鱼加进去更完美)
一个双黄咸蛋果然还是少了,整体咸蛋黄味道还不够,先将豆腐蟹肉棒下水煮,然后放入咸蛋调味(咸蛋白可放入增加咸味,颜色与豆腐相近看不出),煮开后勾少许芡,再打入鸡蛋液,倒入时迅速搅开,出过淋上麻油小葱即可
#汤#
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于 2018-04-19 22:12:31
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