中午做了两种,把一包500g通心粉全用了……
一种芝士韩式辣酱香肠鸡蛋版本的。
一种是这个。
懒得摆盘和装饰了,觉得对着锅拍照实在过于残暴,随手盛出来一点拍一张交个作业。
没去买虾,用的自家灌的纯肉香肠。
油用的橄榄油,玉米油也成,前者清香后者无味。但别以为中式的你就可以用豆油,葵花籽、亚麻籽什么的都不建议用,做出来的成品会有股怪味。
建议后来的同志们多放黑胡椒碎,很过瘾。我是放了大约2.5可乐瓶盖的量。
酱油要选好,毕竟现在酱油种类这么多,味道也不相同,你要是用个什么奇葩酱油就会做出某种神迹一样的味道(๑˙ー˙๑),那种自己作死的行为上帝都不会鸟你的哈哈哈。