【作品介绍】
难度：★
耗时：15分钟
评分：8分
介绍：鲈鱼刺少，老少皆宜，家中常做。以往是清蒸鲈鱼，已经很好吃，这次尝试加入火腿后，咸和鲜充分融合，成就了这道菜的咸鲜，个人感觉比清蒸要更入味，更好吃。
【作品营养】
鲈鱼：蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等。可以补充儿童脑黄金-DHA，补肝肾、益脾胃，补气安胎、调节神经系统。患有皮肤病疮肿者忌食。
火腿：脂肪、蛋白质、十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。可以健脾开胃，生津益血，提高免疫力。气血不足者，脾虚久泻、胃口不开者宜食，孕妇、儿童、老年人和体弱者不宜多食，肝肾功能不全者不宜食用。
2018-04-20 16:38:51
