【广式馒头（刀切，圆形。馒头。附视频。一次性发酵）图片】laura靖靖_下厨房

广式馒头（刀切，圆形。馒头。附视频。一次性发酵）

laura靖靖做过广式馒头（刀切，圆形。馒头。附视频。一次性发酵）

是不是水放少了？面团搓长条型时一直有条痕搓不合( ・᷄ ᵌ・᷅ )结果蒸完后全部都中间裂开了🙈用的等量牛奶替代水，配方减半的份量做的八个馒头，组织还算可以吧？😁 #午餐•2018年4月21日#

iPhone 拍摄于 2018-04-21 13:52:24

赞

广式馒头（刀切，圆形。馒头。附视频。一次性发酵）

广式馒头（刀切，圆形。馒头。附视频。一次性发酵）

面粉、水、酵母、白糖

综合评分 8.7

19 赞

更多

0 回应

登录查看全部回应

laura靖靖的厨房

2 关注 | 22 作品

关注

laura靖靖的其他作品

全部

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

Copyright © xiachufang.com 京B2-20180499 京ICP备13009078号-1 京公网安备11010802022310号证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297 举报邮箱：talk@xiachufang.com 未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com

唯有美食与爱不可辜负