细玉米面（见贴士1）、全麦粉或中粉、无铝泡打粉（Double acting）、小苏打粉、细海盐或喜马拉雅粉盐、肉桂粉、肉蔻粉（nutmeg）、姜黄粉（turmeric）或姜粉或鲜姜末、丁香粉（cloves）、原味希腊酸奶或酸奶或开菲尔酸奶（室温）、熟南瓜泥、熟透皮带黑点的香蕉、大号鸡蛋（室温）、蜂蜜或枫糖浆、椰子油或其他油、香草精
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