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烤箱
蛋黄酥
波妞有块拜拜肉做的蛋黄酥
波妞有块拜拜肉
做过
蛋黄酥
特别爱吃蛋黄酥,但每次买回来的蛋黄酥要么酥皮不好吃,要么馅儿不对胃口,所以第一次做,就按照心里想的,皮做的厚,馅儿相对少一些(图片是这批里馅儿最多的一颗蛋黄酥),做了咸蛋黄肉松,和自己煮的蜜豆(没有压很碎,留了些颗粒)咸甜口,而且特别软糯,这才是自己想要的最对自己胃口的蛋黄酥!!感谢好方子(还做了纯豆子的红豆酥,酥皮特别棒哈哈)
iPhone 拍摄
于 2018-04-22 16:11:25
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蛋黄酥
油皮部分:
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖
、
水
、
油酥部分:
、
低筋面粉
、
猪油
、
内馅
、
红豆沙、咸蛋黄
、
装饰:
综合评分
8.5
(七天内
1
人做过)
小諾妈
15 赞
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