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蛋糕
6寸原味戚风蛋糕
Echo531做的6寸原味戚风蛋糕
Echo531
做过
6寸原味戚风蛋糕
人生第一个戚风,还做了拉花。
130度40分钟。
顶部稍有开裂,不内陷不缩腰,松软似云朵,入口即化香甜可口,算成功!
顶部开裂是不是因为温度有点高?烤的过程中爬得很高,还是装得太满了?还是要多多练习了,第一次还是满意的!
iPhone 拍摄
于 2018-04-24 08:11:09
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6寸原味戚风蛋糕
01 蛋黄
、
02 细砂糖
、
03 植物油
、
04 牛奶
、
06 蛋白
、
07 细砂糖
、
08 低粉
综合评分
7.9
Chu的三分之一
5 赞
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