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脆梅(怀念台湾外婆的味道)
紫罗兰0311做的脆梅(怀念台湾外婆的味道)
紫罗兰0311
做过
脆梅(怀念台湾外婆的味道)
很脆,挺好吃的
iPhone 拍摄
于 2018-04-24 11:25:09
赞
脆梅(怀念台湾外婆的味道)
青梅(8分熟)
、
白糖
、
粗盐
综合评分
8.6
liza笑嘻嘻
5 赞
2 回应
紫罗兰0311
2018-04-24 |
回复
我把洗衣机脱水,那部分跳过,自然晾干
liza笑嘻嘻
上海 | 2018-04-24 |
回复
如果不介意發酵味道,跳過脫水也無妨😃。瓶口處那些泡泡就是沒脫水發酵所致。如果沒脫水,浸泡時最好全程放冰箱,避免發酵過度,湯汁變混濁。不過蘿蔔青菜給各所愛,恭喜你,你真棒👍👍👍👏👏👏
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