下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
9.9
藕
8.6
秋葵
8.2
冬瓜
7.6
南瓜
7.5
丝瓜
7.3
紫薯
7.1
芋头
6.7
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
超软黑麦吐司
养猪小能手shallow做的超软黑麦吐司
养猪小能手shallow
做过
超软黑麦吐司
记录一下，面粉275g（高粉225 黑麦50）
糖30g
盐3g
奶粉5g（黑麦粘度高，所以多加了奶粉）
酵母3g
水+蛋175g
黄油27g
imix40分钟
一次发酵40分钟
二次发酵1小时30分钟
烤箱中下层 180度40分钟
方子太棒了🌟 之前试过好几个全麦黑麦方子都不成功，终于找到一个适合的方子啦！
iPhone 拍摄
于 2018-04-25 14:07:27
赞
超软黑麦吐司
高粉
、
黑麦粉
、
糖
、
盐
、
酵母
、
水
、
黄油
综合评分
8.0
Arissa妖
6 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应， 还没有帐号？
注册一个
养猪小能手shallow的厨房
2
关注
|
19
作品
关注
养猪小能手shallow的其他作品
全部
