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详解馒头的和面、发酵与揉制——内附揉馒头视频
wing6165做的详解馒头的和面、发酵与揉制——内附揉馒头视频
wing6165
做过
详解馒头的和面、发酵与揉制——内附揉馒头视频
人生第一次做馒头,离理想中的样子有距离,可能因为发好的面团揉的少的关系,馒头不那么光滑,但是味道很好吃!过几天吃光了再做!希望到时候会提升水准!
iPhone 拍摄
于 2018-04-25 19:14:41
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详解馒头的和面、发酵与揉制——内附揉馒头视频
中筋粉
、
发酵粉
、
温水半碗(约180克)、凉水半碗(看和面的程度)
、
可加其他食材:
、
盐
、
白砂糖或红糖
、
奶粉或牛奶
综合评分
9.2
月印兰亭
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