天氣係咪好熱呢?
我呢邊都係~
天氣都開始熱啦食咩好呢?
不如試吓呢個越式春卷啦
顏色又靚,保證做完出嚟一定呃到like
❤️食材
.越式米紙
.生菜
.紅洋蔥
.甘筍絲
.青瓜絲
.芽菜
.薄荷葉
.中蝦
.士多啤梨
.奇異果
· 米粉
.可樂
❤️調味
.魚露:糖:水(比例係1:2:3)
.蒜頭x2粒
.辣椒x半條
.青檸x1隻
❤️事前功夫
米粉和蝦要灼好待用
其他材料洗乾淨切好待用
1. 準備兩隻碟丶一隻裝滿涼開水丶另一隻用嚟包食材
2. 將越式米子均勻放到涼開水當中
3. 底面沾滿水後丶放到另外一隻碟中
4. 將已經預備好嘅食材包好
5. 包好之後,面頭掃上少少可樂
6. 可以雪冷食用
⭐️調味料用攪拌機攪碎即成
亦可配芝麻醬食用❤️❤️❤️❤️
⭐️面頭掃少少可樂係為了色澤及帶出甜味
不掃也可