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[纯素]纳豆菌做"无盐豆腐乳",换个方法吃纳豆
蔬食原慧做的[纯素]纳豆菌做"无盐豆腐乳",换个方法吃纳豆
蔬食原慧
做过
[纯素]纳豆菌做"无盐豆腐乳",换个方法吃纳豆
#纯素#
#素食#
#Raw food 生食#
三年前就发过的食谱,不过当时编辑得太简陋了。不知道再此编辑会不会发市捏?哈哈,沒差啦~😋
关于生食主义:刚开始国内是叫"生食",现在改为"食生"。生食强调的是不加热的生食物,食生的意思是食用有生命活的食物,像纳豆菌发过的豆腐,因为纳豆激酶是活性的,所以纳豆豆腐是"活食"😊。
Android 拍摄
于 2018-04-28 12:10:33
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[纯素]纳豆菌做"无盐豆腐乳",换个方法吃纳豆
氯化镁/卤水豆腐(嫩豆腐不行)
、
纳豆菌
、
你喜欢的现成腐乳(调味用)
、
凉饮用水(调味用)
、
黄原胶(粉状,没有可不加)
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做过
蔬食原慧
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