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罐头法式西点做的中国风味甜点
罐头法式西点
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中国风味甜点
#中国风味甜点#
还记得前几天的新疆和田大枣吗。
就是这个味道!
甜香的枣味,调入温和不刺激的红糖。
搭配两款酸甜的复合酸浆果
最后用新疆琥珀核桃蛋糕制底。
儿时最喜欢的味道搭配,以法式西点呈现
学会运用当地食材和再经典口味上推陈出新
这一习惯,还是雷诺特学习时,MOf:Gerard Taurin 一直强调的。
#中国风味甜点人#
~chef罐头
课程咨询微信:guantou0706
Android 拍摄
于 2018-04-29 13:11:35
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罐头法式西点的厨房
1977
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