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leibaobao00做的晚餐•2018年4月29日
leibaobao00
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晚餐•2018年4月29日
今年的第二波草莓🍓果酱,抓住草莓季的尾巴,留住草莓🍓的香甜~~差不多2500克草莓,210克细砂糖,500克冰糖,一个新鲜柠檬🍋的汁。
顺便说下做法,准备一个大的不粘锅,要底厚一点的,淡盐水浸泡草莓十分钟,然后冲洗干净,放细砂糖和新鲜柠檬汁腌制一晚,12到24小时,第二天倒入锅子,放入冰糖大火熬到粘稠就好啦,熬的中间把浮末撇掉,熬好后装瓶,瓶子事先开水煮一下消毒晾干。
#晚餐•2018年4月29日#
#Lei的烘焙日记#
#草莓季#
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于 2018-04-29 17:25:32
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