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老猫老猫做的完美平衡的卡仕达酥皮泡芙
老猫老猫
分享作品 完美平衡的卡仕达酥皮泡芙
练习第三次了,每次都是190度烤至不再膨胀(大概15分钟),然后170度约10分钟,最后转150度约15分钟,这个时候就会上色很重了,但内部还湿着有面味,想问下老师问题可能在哪里呢?
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于 2018-04-29 22:39:21
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