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冰淇淋曲奇🍭
卡列妮娜做的冰淇淋曲奇🍭
卡列妮娜
做过
冰淇淋曲奇🍭
多加了20克黄油,减了30克糖。用的甜菜根粉,南瓜粉,紫薯粉,抹茶粉。因为抹茶味道比较抢,下次还可以减。
Android 拍摄
于 2018-04-29 22:54:41
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冰淇淋曲奇🍭
无盐黃油
、
糖霜
、
鸡蛋
、
低筋面粉
、
杏仁粉
、
食用色素或色膏或色粉
、
或抹茶粉、南瓜粉、红曲粉、紫薯粉等等
、
其他:
、
冰淇淋蛋筒
、
白巧克力(沾贴饼干用)
综合评分
7.4
芝gi芝
7 赞
4 回应
沙子0929
2018-05-10 |
回复
你好,请问下换成南瓜粉这些的话低粉量需要减少吗
卡列妮娜
天津 | 2018-05-10 |
回复
可以减点,其实主要还是观察各种色粉和黄油调完的干湿程度,在加面粉之前都是有余地调整的。
梁硬屎
2018-05-12 |
回复
你好,请问你的色素粉哪个牌子的?我用的颜色好丑
卡列妮娜
天津 | 2018-05-13 |
回复
我就某宝上分着买的甜菜根粉,南瓜粉,紫薯粉是京东买的,都没什么特别的。绿茶粉是日本的,因为国产用过很难看。
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