#晚餐•2018年4月30日#时间关系只腌了一小时，为了进味儿放在冰箱里的，跟原菜谱不同的地方是：酱用的另一种辣酱，加了几个干辣椒，加了一点儿姜。最后用之前腌排骨的底加了点儿水，生抽，本来想加老抽但没有老抽。。胡椒粉，耗油，糖，生粉，一丢丢辣椒油做了浇汁，做浇汁前用大葱和生姜炒了一点浇汁的底油。。怎么说嘞。。味道还不错~排骨再腌久一点儿就好了~排骨用高压锅蒸了将近半小时，出锅特别烂~
个人觉得原菜谱可能味道比较淡，我们家喜欢重口味。。需要多加点儿料。。
个人觉得原菜谱可能味道比较淡，我们家喜欢重口味。。需要多加点儿料。。
Android 拍摄于
2018-04-30 19:36:23
登录查看全部回应
