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蛋糕
抹茶蛋糕卷
sansan_ll做的抹茶蛋糕卷
sansan_ll
做过
抹茶蛋糕卷
口感比较湿润，是蛋糕配料水分偏多还是温度设太低：150度35分钟！另外奶油在切的时候挤出来，不知道是奶油还要打发再硬还是卷和切的手法不够好？
iPhone 拍摄
于 2018-05-01 18:31:03
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抹茶蛋糕卷
（一）蛋糕体：
、
鸡蛋（每个60-65克）
、
细砂糖（蛋黄糊用）
、
低筋面粉
、
无味植物油
、
抹茶粉
、
温水
、
细砂糖（蛋白霜用）
、
（二）奶油夹馅：
、
淡奶油
、
细砂糖
综合评分
8.0
绿野仙踪wu
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